Nuestra
Filosofía
Ca Sergi es un homenaje al producto. Sergio Saborit abandera un concepto gastronómico en La Pobla de Farnals (Valencia) donde brinda al público la oportunidad de explorar el sabor y la pureza entre Mar i Horta.
Nuestros
platos
Descubre
Nuestra Pasión
Tradición y vanguardia se unen para ofrecer la mejor y más variada oferta gastronómica. Podrás degustar platos mediterráneos, cercanos y de calidad. Su carta combina la cocina moderna y de vanguardia con la cocina de proximidad.
Buscar la esencia y la autenticidad de la materia prima implica cuidar y cocinar con las mejores técnicas. La parrilla, el fuego directo… Buscando los puntos de cocción precisos y jugando con los matices.
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Nuestra Pasión
Tradición y vanguardia se unen para ofrecer la mejor y más variada oferta gastronómica. Podrás degustar platos mediterráneos, cercanos y de calidad. Su carta combina la cocina moderna y de vanguardia con la cocina de proximidad.
Buscar la esencia y la autenticidad de la materia prima implica cuidar y cocinar con las mejores técnicas. La parrilla, el fuego directo… Buscando los puntos de cocción precisos y jugando con los matices.